Jadi Makanan Legendaris, Begini Resep Bubur Ayam Khas Cianjur yang Punya Cita Rasa Lezat

RADAR JABAR - bubur ayam Cianjur adalah satu diantara makanan legendaris khas daerah Cianjur, Jawa Barat.

Makanan berbahan dasar beras ini sangat populer di kalangan masyarakat Indonesia. Cita rasanya yang enak dan cocok untuk disantap kapan saja, terutama pada pagi hari atau saat cuaca sedang dingin.

bubur ayam Cianjur dengan bahan utamanya yaitu beras dicampur air yang di masak hingga halus.

Baca Juga: Kuliner Legendaris Bubur Ayam Cianjur, Punya Cita Rasa yang Khas dan Populer di 5 Kota

Biasanya, bubur ayam Cianjur disajikan dengan potongan ayam yang empuk, irisan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

Terdapat juga beberapa pelengkap lain yang bisa ditambahkan seperti emping, tahu goreng, dan kerupuk.

Berikut adalah cara membuat bubur yang enak:

Baca Juga: Bubur Ayam Khas Cianjur, Cocok Dimakan Saat Kamu Liburan di Sekitar Kawasan Puncak

Bahan-bahan:

1 cup beras
4 cup air
Garam secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Bahan pelengkap:

Potongan ayam rebus atau suwir ayam
Seledri cincang
Daun bawang iris halus
Bawang goreng

Cara membuat:

Baca Juga: Musim Papajar, Wisata Pantai Kabupaten Sukabumi Dipadati Pengunjung. Petugas: Patuhi Aturan yang Berlaku

Cuci beras hingga bersih, kemudian rendam dalam air selama 30 menit. Masukkan beras dan air ke dalam panci, masak dengan api sedang hingga mendidih.